在选择食材时，代孕妇应以健康温和的为主，一些不适宜的食材都要远离，但是食材之多，哪些适合哪些不适合却是让人很困扰的事情。
比如常见的青瓜适合代孕妇吗？很多人就不是很了解。
那么，代孕妇初期能吃青瓜吗？代孕妇能吃青瓜吗初期青瓜是一种常见的蔬果，深受群众喜爱。
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青瓜性味甘、凉，具有除热，利尿，解毒等功效。
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常吃青瓜有好处的。
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青瓜的嫩子中含有维生素E，可以抗衰老，也有利于胚胎的生长。
青瓜即是菜又是水果，不仅水分多，而且有清甜味。
从青瓜的营养功效来分析，代孕妇是可以吃青瓜的，吃了不会对胎儿造成不良的影响，但是应注意不宜过量食用。
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代孕妇能吃豆角吗代孕妇是可以吃豆角的，但是因为豆角有一定的毒性，所以，在选择吃的时候，要记得，一定要炒熟了，如果是凉拌的话，也要过水过熟了后，才可以食用的。
一般情况下，放进水中后，颜色有变了后，就是熟了的表现。
也要注意，虽然说要做熟了吃，但是，长豆角，又不宜煮过了，否则营养元素会流失。
如果想吃凉的话，建议用热水过了后，在冰箱里冻一下，然后再拿出来凉拌，效果更好，但是，代孕妇不建议这样吃多，少食用为宜。
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其实像青瓜西红柿这些健康的果蔬都是可以食用的，对于代孕妇和宝宝来说都很有好处。
但是需要注意的是，现在购买的果蔬很多都被打过农药，所以在买回家后，一定要彻底清洗才是，可以先用盐水浸泡，再用盐粒搓洗，这样可以祛除农药残留，食用起来更健康。
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